TE INVITAMOS A PROBAR
NUESTRAS ESPECIALIDADES MEXICANAS
CARNITAS
Exquisito plato típico de la región de Michoacán, trozos de carne de cerdo adobada con especias Mexicanas con un ligero toque dulce.
MOLE
¡Nuestra exquisita receta!
Salsa preparada con diferentes tipos de chiles secos y especias, entre ellas chocolate, cacahuate y ajonjolí que varian segun las regiones
“Entre las variedades más conocidas del Mole está el MOLE POBLANO“, ligeramente picante.
COCHINITA PIBIL
Desde la hermosa región de Yucatán en México, elaborada a base de carne de cerdo desmenuzada y condimentada con especias
Mexicanas, con un ligero toque cítrico. ¡Tienes que probarla!!!
CHILORIO
Delicioso platilo originario del estado de sinaloa, México, que se elabora a base de carnede cerdo desmenuzada y condimentada
con chiles secos que no pican y otras especias Mexicanas.
BIRRIA
La birria es, en la gastronomía mexicana, un plato a base de carne de carnero ( oveja ) estrictamente, aunque en
algunas regiones se prepara con carne de chivo ( cabra ), y en algunas partes del norte de México se prepara con carne de res.
Cualquiera de los tres tipos de carne se adoban con una selección de chiles secos y especias mexicanas.
